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太陽と海の恵み~女性の鍼灸院院長ブログ

東京の大森にある こころとからだの女性専門鍼灸(しんきゅう)院「はりきゅう しぜんの恵み」女性針灸師の日々

今日の朝食はアボカドのトーストです
今日はフルーツを欠かしていたのでアボカド半分で代用しました。
(あっ・・アボカドはフルーツでした

私はすぐアボカドを食べる時は柔らかいものを選びます。
ディップにするのが好きだからです

ゴマのストレートのおつゆと生姜のしょうゆ漬けをインするだけで
ほんとに美味しいし、
女子にゴマと生姜は強力なパートナーになるはずです

よく、ミス・ユニバース・ジャパン
栄養コンサルタントのエリカ・アンギャルさんの
「アボカドは森のミルクと言われていて食べる美容液なの」という
名台詞(?)を思い出します。

(じゃあ「海のミルク」は牡蠣だな~と一人で返します)

エリカさんはライ麦パンに
アボガド、オリーブオイル、塩、こしょうを混ぜて
うす~く塗っていました。

koredayo.jpg

欲張りすぎて塗りすぎてしまったよ・・・



アボカドの効能は、
夏バテ、糖尿病の予防、老化防止、お肌の保全・修復、、貧血の改善、便秘の解消、
利尿作用、高血圧予防、動脈硬化予防、脳梗塞予防、心筋梗塞予防、がん予防、頭髪・頭皮の栄養補給・・・
などなどなど・・・すごくたくさんあります。

ですが
脂質が20%あるので、食べ過ぎると太ります

(カロリー的には280calくらい)

私はやはり、よい感じで便が出るので
そこらの油より、野菜や果物からの油(オリーブオイルなど)は
身体も喜ぶのがわかります

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しぜんの恵み

Author:しぜんの恵み
はりきゅう しぜんの恵み
院長 須藤恵理子です。

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